养生

美味的正宗红烧羊肉的做法

2018-10-11 11:31:47来源:励志吧0次阅读

主料

羊肉 :适量

辅料 冰糖 :适量水 :适量

具体步骤步锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用第二步锅中放入适量的食用油,加入冰糖,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下第三步继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒,开大火第四步慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒,加入半碗左右的酱油翻炒上色,加入一瓶啤酒第五步再加水,直到没过食材,加盖大火煮开后马上改小火炖至少一个半小时,出锅前撒上青蒜即可

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